藕肉饼的做法
发布时间：2021-11-18 10:36:43
小窍门
1、藕要先竖切成片再切条滚刀块较为非常容易;
2、饺子馅挑选3肥7瘦最好;
3、煎藕饼的情况下少加点油，因加温藕饼时，饺子馅的植物油脂自会出去，假如用的是纯瘦饺子馅，则可适当加上底油;
4、文火慢煎，能促进藕饼时，再翻面，不容易疏松，煎至双面呈棕褐色就可以具有。
藕的功效与作用
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