炉面的家常做法
发布时间：2021-11-18 10:36:27
1.小麦面粉放到干躁没有水无油渍的和洗脸盆里。
2.分批缓缓的倒进温开水。
3.用筷子把小麦面粉与水搅拌均匀，产生含有一部分干小麦面粉的小雪花状面絮。
4.用把手面絮与干小麦面粉用劲揉合在一起。
5.搓成光洁的面糊。
6.盖一块湿抹布，放到一边饧制30分钟。
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