水果酵素是一种营养成分十分高的健康饮品，它含有丰富多彩的维他命、身体需要的营养元素及其很多蛋白，常常喝水果酵素除开可以补充营养成分以外还可以美容养颜、减肥瘦身。水果酵素自己在家还可以做，关键采用很多的新鲜水果，另外需要较长一段時间的发醇，接下去教大伙儿自身在家怎么做水果酵素。

自做混和新鲜水果酵素的做法

提前准备食物

黄冰糖 4Kg、火龙果 3个 、蓝莓 750g、哈蜜瓜 1个 、弥猴桃 5个、青柠檬 8个、高硼硅玻璃储酿器 1个

操作流程：

1.提前准备高硼硅玻璃酿酒器1个，清洗而且晾晒，实际上夹层玻璃的还可以，可是一般玻璃易破都不耐热，高硼硅的夹层玻璃不但薄、轻，新鲜水果装进去，发醇全过程中也是很美的，并且这类夹层玻璃耐高温、不易破，用开水消毒还可以。