寿司店是近些年较为时兴的日本料理，绝大多数的人都吃过寿司店这类食材，它主要是用白米饭跟海菜及其猪肉松、八爪鱼等食物制做而成的。寿司的制作是非常简单的，我们需要准备好寿司米，随后将寿司米晾凉以后在将入海草或是猪肉松等食物，随后用海带丝将蛋包饭卷起来，在将蛋包饭切割成一小块就产生了寿司店。

卷寿司怎么做——旅游的寿司卷

1、是提前准备食物，如：油麦菜、平菇丝、沙拉酱、天妇罗炸虾。再将一些寿司米煮熟以后再倒进一小碗的寿司醋，随后再翻拌放凉。

2、在寿司米放凉的另外，能够将平菇洗干净，随后将平菇侵泡在水里，待侵泡后观查平菇是不是早已彻底暖化后装盆里，再添加少量味啉、老冰糖、生抽，另外倒进小量的冷水下锅煮至汁液收湿后，盛出切条预留。

3、然后把明虾的拨壳去，并把虾脑清洗储备用。再提前准备一丝的低筋粉，在里面加若入冷水和生鸡蛋，用筷子将小麦面粉、生鸡蛋、调水成薄粘稠。用备好的虾先滚上一层干小麦面粉，再裹上面浆预留。