香肠调料配方
发布时间：2021-11-18 10:36:15
主要材料：新鲜肉(猪瘦肉占50%以上)100Kg
辅材：食盐3.5Kg
亚硝50克
白砂糖5Kg
绍酒10Kg
芝麻油4Kg五香面(用白籽、肉豆蔻、茯苓、肉桂粉、山柰、丁香花、白蔻、麻椒、八角茴香等配置而成)500克。
9、武汉市香肠配料标准
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