假如你品尝到的面疙瘩汤，里边全是大豆尺寸的肉疙瘩，那麼表明做的真不太好，假如面搅的好，肉疙瘩煮好后像小米粒尺寸是最理想化的。

有关番茄沙司，能够放，还可以没放，放得话是以便汤的色调更强看，番茄的味儿也更重一点儿。但要留意的是，汤里放的是番茄沙司，并不是番茄酱哦。番茄沙司是发酸，而番茄酱有甜的味儿，除非是你喜爱这一汤有点儿甜滋滋味儿。

面疙瘩汤刚搞好时，并不是很稠，置放一会儿，就浓稠多了。不需要加多哪些调味品，有盐和黑胡椒粉，早已充足好吃了。

面疙瘩汤营养成分

面疙瘩汤是由小麦面粉，生鸡蛋，番茄为关键食物制成的一道家常汤品。面疙瘩汤里的汤能够是冷水或骨头汤、鱼头汤、大骨头汤等。从健康饮食的视角来讲，面疙瘩汤更合适晚饭服用，由于面点类非常容易消化吸收。面疙瘩汤的营养成分取决于，小麦面粉中带有很多的维生素B族，在酸碱性自然环境中，维生素B族是相对稳定的，但加碱做面食时，这类可靠性会受到损坏。