活基围虾怎么处理干净
发布时间：2021-11-18 10:34:36
1．鲜虾用吸油纸吸走水份
2．鲜虾添加米酒、盐、天添鲜、鸡蛋清、吉士粉腌渍；
3．锅入油，烧开后倒进鲜虾，至八成熟时捞出备用，吸走油脂
4．用滚油浇上平菇片、红萝卜片；
5．锅入油，添加生姜片、红萝卜、平菇煸炒，添加水、鲜虾、辣椒
6．锅中添加盐、天添鲜、黑胡椒粉、糖，水淀粉勾芡，浇上植物油就可以。
茶韵明虾
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