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肉饼的家常做法

发布时间:2021-11-18 10:33:42

10、用小蜡烛其一面炸到橙黄色以后翻过来

自做家常葱油饼,做出去比煎饼还美味

用材:小麦面粉250克、沸水(100C)120ml、凉水50—60ml、油50克、葱适当、盐

作法:

将小麦面粉放进器皿,添加沸水,用筷子搅拌均匀使其成小雪花状。

添加凉水,用力将小麦面粉揉至表层光洁,用保鲜袋将面糊包好,静放30分钟。

将面糊搓发展条,再分为约25克的小面糊放开手撑揉成条。

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