饺子馅皮肉苋菜调料做包子上锅蒸8分鐘就可以。

最终就可以品味美味可口的皮肉小笼包啦。

大肉包饺子馅大包子的做法：

1、大肉包饺子馅：五花肉肥少瘦多切碎，添加米酒8-10克，葱100克姜30-40克沫，添加调味品盐8-10克，白砂糖3-5克(提味中合味儿)，味精4-5克，黑胡椒粉2克，小笼包料3克，香油5-8克，辣鲜露5-8克，生抽8-10克，尝一下味儿，放少量老抽提色，芝麻油8-10克，还记得肉里要添加小量的水能够 让馄饨馅更为的鲜嫩多汁。

2、大肉包揉面：超精粉500克、酵母菌5克、发孝粉3克、白砂糖2-3克、水280克。夏季冷水揉面，秋冬季用30-40度温开水揉面，溫度不可以太高，分三次合成面糊。