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冬笋怎么炒

发布时间:2021-11-18 10:31:54

毛笋炒哪些

一、冬笋炒肉

食物:生猪肉100克,毛笋300克,鲜笋300克,干红辣椒6克,小葱、姜、白砂糖、生抽酱油、盐各适当。

作法:

1、毛笋机壳剥掉,并削掉根处的厚皮,切一片。

2、新腌鲜笋清洗,切割成一寸长的段儿。

3、生猪肉清洗干净,切割成片状,葱清洗切条,姜清洗切细条,辣椒干擦去尘土,撕成2段。

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