凉拌菜都有哪些
发布时间:2021-11-18 10:31:30
原材料: 好汤粉五两 冷水三斤 丝瓜二两 花生酱五钱芥末酱三钱
油辣子五钱 芝麻油二钱 调合八两
制作方法: 将汤粉添加冷水弄成浆汁,容易上火熬出粘稠,熬好后摊在木工板上,厚薄要匀称,凉冷后翻卷,切割成宽条盛盘,撒上黄瓜丝、加入花生酱、芥末酱、油辣子、浇上涨和汤,滴进芝麻油即成。
特性: 清爽味美,炎夏上品。
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