百斩鸡的做法大全
发布时间：2021-11-18 10:31:02
水豆腐250 克， 发制烟笋50 克，豆油皮1 张，木薯淀粉50 克，
水发木耳50 克， 食盐20 克，鸡精10 克， 芝麻油25 克，
白砂糖5 克， 醋2 克，白胡椒粉15 克 ，白汤50 克，
米酒10 克， 生姜沫5 克，生抽5 克， 食用油50 克。
制做步骤
1.将水豆腐切割成一小块，用开水焯烫，捞起来沥干水份，放凉。烟笋、黑木耳
用冷水清洗，切成细丝。豆油皮用开水烫至蒸软。
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