春笋炒香肠
发布时间：2021-11-18 10:28:35
4.锅内倒适当油，爆锅咸肉，煸好后先捞起来
5.就着锅内的油进行爆香大蒜和红辣椒、入春笋片煸炒两下后放盐调好味，再倒进青蒜苗和爆锅过的咸肉一起煸炒。可加味精或生抽酱油调料，讨厌的也不加。熄火起锅。
小提示
半途捞起来煸好的咸肉是避免 咸肉吃盐后偏咸
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