大闸蟹的作法
发布时间：2021-11-18 10:27:19
2、蟹酿橙
原材料：淀山湖阳澄湖大闸蟹，橘子。
配：酒、醋、食用盐。
全过程：选烂熟且含有两块叶片的大橙子，把顶端切下去瓤，留有少量果汁，把 阳澄湖大闸蟹的黄、肉塞进在其中，再用切下来的顶端密封放进炒锅中，加酒、醋、水煮熟。
3、醉蟹
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