这种忌讳关键包含：生猪肉反乌梅干、橘梗、黄芩、胡芡黄、百合花、赤芍；牛肉反半夏、菖蒲，忌铜、丹砂；羊肉反商陆，忌甜杏仁；草鱼反姜厚朴，忌麦冬；猪的血忌生地黄、首乌；猪腰忌吴茱萸；鲫鱼忌硃砂；雀肉忌白术茯苓、李子果；葱忌常山县、生地黄、首乌、蜜；蒜忌生地黄、首乌；箩卜忌生地黄、首乌；醋忌薏苡仁；伏苓、威灵仙忌茶等。（2）古代人对食材与食材的搭配也是有一些避讳，其大道理虽不充足，但在养生药膳运用中能作参照。

这种忌讳是：生猪肉忌乌麦、鸽子肉、草鱼、大豆；牛肉忌醋；羊肉忌蒜；草鱼忌介菜、牛肝；猪的血忌大豆；牛肝忌乌麦、豆酱、鲫鱼肠道、鱼类；鲫鱼忌羊肉；龟肉忌荠荠菜、酒、果；泥鳅忌羊肉、狗血剧情；雀肉忌牛肝；鸭蛋忌桑椹子、李子果；鸡脯肉忌芥末酱、檽米、李子果；鳖肉忌生猪肉、兔子肉、鹅肉、荠荠菜、生鸡蛋等，这种忌讳的运用主要是宜让人气滞血瘀、生风、生疮、病发等。