平菇怎么炸
发布时间：2021-11-18 10:26:06
（3）取1个海碗，打进生鸡蛋，放进30克食用油，食盐，用筷子打匀，放进小麦面粉和适当冷水，调成鸡蛋糊，倒进菌类。
（4）炒菜锅上灶火，加点油烧至六成热，将菌类逐一裹上蛋糊，下油锅炸至橙黄色捞起来，沥油装进平盘，浇上色拉油即成。
特性: 颜色金黄色，香酥爽口，滋补胃肠，滋阴润燥。
酥炸蘑菇
原材料
菌类，小麦面粉，吉士粉，生鸡蛋，白胡椒粉，盐
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