宫爆腰花是一道许多大家都喜欢的菜式，这类菜式一般全是会应用到粉丝的做法，因此 作法上边沒有那麼的繁杂，仅仅在做的情况下就需要先挑选好充裕的调料，需先将腰花打花刀之后放进到碗里边和各种各样调味品腌渍一段時间，大约需要腌渍五分钟上下的時间，让腰花之中能够彻底进味，防止味儿没法进到。

制做原材料

主要材料： 猪腰子200克

辅材： 朝天椒(红、尖、干)5克 麻椒10克 小葱20克 姜20克 蒜头20克

调味品： 白糖30克 醋20克 生抽10克 米酒10克 盐2克 鸡精3克 木薯淀粉(扁豆)20克 动物油（提练）50克