绥阳特色美食
发布时间:2021-11-18 10:24:36
绥阳的美食特色便是糯米糕,三合汤和猪瘦肉片等,这种特色美食全是较为知名,许多大家都完美的爱吃这种特色美食,可是自身却不怎么会制做,它是因为想要做这种特色美食還是需要留意一些关键点和把握一些小窍门,非常是糯米糕是需要先将檽米用凉水侵泡一段時间后再去开展烹制,那样味儿上边就会更好。
作法
一、糯米饭做法:
1、用凉水侵泡檽米8-9钟头。
2、将侵泡好的檽米用木蒸子或锅煮熟,留意半途不必撒水,正中间要常常用筷子把檽米扒散,使其蒸得硬软匀称。
3、煮熟后把糯米糕倒进盆中。
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