金寨特色美食
发布时间:2021-11-18 10:23:22
2.将净鸭剁碎块,分为10份,各自放进10个海碗内(头、颈剁碎一小块,配搭匀称),每碗内放进姜(片)、葱(2根,系结)、食盐5克,并添加冷水(未过鸭块至八成满)。
将盛满鸭块的海碗入笼灶火烧滚,改成低火再次蒸2钟头上下至熟即成。
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