邹城许多 大家压根就沒有听闻过这一地域，可是这一地域的美食特色肯定是有一定的了解，非常是玉兰瑶柱和新鲜虾炒白菜，这种菜式并并不是很珍贵的食物，但是吃起來确是有一些非常好的味儿，由于作法全是较为独特，一般来说全是会将食物先放进到水里边熬煮一段時间之后再去开展下一步烹制。

新鲜虾炒白菜

(留意:务必采用很新鮮的零污染海龙虾，不然会损害身心健康)主要材料:新鲜虾、大白菜; 2、辅材:葱、蒜、香莱; 3、调味品:盐; 4、关键点回望: (1)剪去虾枪虾爪，除掉虾线，大白菜叶手掰成块预留; (2)锅中加点油下虾，轻轻拍打虾脑，挤压辣椒油; (3)油害怕红时，下葱蒜煸炒; (4)用轻按的方法翻炒白菜; (5)当青菜叶发红变松时撇入盐煸炒匀称就可以。

玉兰瑶柱

(软炒，要炒的玉兰鸡蛋清洁白无瑕、颤巍巍，水不可以往下流，油不可以往下流)

1.瑶柱切掉硬肌，用温开水清洗，加沸水，上屉火灾蒸2个钟头，滗出原汤征用，将瑶柱揉成丝，倒进鸡蛋清中，撒少量盐和味精，淋芡粉，搅拌均匀预留;