营养成分速查：茼蒿菜是一种营养元素较为全方位的蔬菜水果，它带有丰富多彩的维他命、多种多样碳水化合物、人体脂肪、蛋白及其较高量的钠、钾等矿物。其胡罗卜素的成分也较为高，是丝瓜、四季豆等蔬菜水果的1.5～30倍。茼蒿菜中带有独特香气的挥发油，有利于宽中行气，助消化健脾开胃，提升胃口。丰富多彩的膳食纤维有利于肠道蠕动，促进消化。

3、油麦菜

打call原因：服用一部分所水分含量达到94%～96%

营养成分速查：油麦菜中带有很多的水份，膳食纤维素，维生素b21、B2、B6和维他命C、维生素E等多种营养元素及其钙、磷、钾、钠、镁及小量的铜、铁、锌。可以说油麦菜肯定是一个“专业化”参赛选手！

4、红萝卜

打call原因：带有丰富多彩的胡罗卜素