山海关坐落于河北秦皇岛市地域，也是一个较为著名的地域，许多去秦皇岛旅游的游客，都是挑选去山海关，感受一下其气魄。自然，此外，品味一下山海关的特色美食也是十分关键的，那麼，山海关有什么非常值得去吃的美食特色呢？下边，就为大伙儿汇总一下山海关美食特色！

1、海货

烤大虾，秦皇岛市烤大虾是以北戴河海龙虾为原材料烘烤而成，再加上适当料汁，其特性是颜色鲜丽，香气醇正，肉质地鲜嫩，营养丰富。

不锈钢板蟹，不锈钢板蟹是北戴河独有的一种小蟹，专业钻在沙子里边，身型长细，二角有两个小圆圈，神似二只双眼。其肉味鲜润，蟹肉量多，膏脂丰满，食来沁人心脾肠胃。一般餐饮店以清炖、清炖主导。

石锅鱼，用食油把鱼炸过，如同沒有油的毛血旺，用豆芽菜内搭，最终能够 添汤涮火锅。