自制蛋黄酥_如何制作蛋黄酥
发布时间:2021-11-18 10:21:34
5,面糊松驰的情况下做鸡蛋黄红豆馅,红豆沙分为18g一个,搓圆,再擀开包入鸡蛋黄再搓圆。
6,拇指轻按面卷正中间,两边合拼挤扁揉成球体再擀开,包入搞好的鸡蛋黄红豆馅,渐渐地往上选边收边。
7,最终收边朝下即变成蛋黄酥,一次搞好12个,刷上蛋清粉再撒上小量黑芝麻粉,进190度加热加热好的电烤箱烤制30分钟上下,见到蛋黄酥表层金黄色,香甜可口就可以公布了。
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