正宗锅包肉做法？
发布时间：2021-11-18 10:21:20
2.把盐、生抽、白砂糖、醋、鸡精、芡粉放进碗里，调成料汁！
3.锅内放进食用油、大概烧至四五成热，放入里脊片，炸至定型后捞起来；
4.待水温升到七八成热，再入锅再炸至色呈金黄色且表面松脆，捞起来；
5.锅内留少量底油，倒进刚刚调准的料汁，搅拌均匀；
6.添加姜片、炒成香气，再放入炸好的小肉，煸炒两下，出锅摆盘。
二、东北锅包肉
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