正宗锅包肉做法?
发布时间:2021-11-18 10:21:20
5、将火调至火灾,放进炸过的小肉,火灾炸至焦脆、着色,我炸得还并不是太焦,一般餐馆炸得比这一也要焦一些,我很喜欢稍软一点的口味。
6、锅中留少量底油,放进葱、姜、香莱、胡萝卜丝煸炒匀称。
7、放进炸好的小肉煸炒匀称,淋入调酱,火灾迅速煸炒起锅就可以。
三、锅包肉
原材料
主要材料:猪里脊300克,姜片5克,葱丝20克,香莱10克,食盐,米酒,生抽,白砂糖,醋,鸡精,酸菜鱼火锅,芡粉,食用油各适当。
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