4、蒸坯 头坯蒸2分鐘上下，冒青汽，二坯蒸25分鐘。蒸时要持续往锅内放水，以补充损害。蒸腰不可漏汽，生火加煤要匀称。甑底上得加一层棕，既能维护甑底，又不粘坯。这时要勤洗炒锅水。

5、包饼、上榨 头道打双圈，二道打单圈，分散化包饼，集中化装榨，包饼要快，饼要踩紧踩平。包饼以散草为好。

6、榨取 轻打、勤打。使饼快速卡紧，冒油后推压、勤压，1小时后，油绝大多数榨成，重打、慢打，增加工作压力。撞杆要平局打正，左右尖匀称。头道打3钟头，冒油90，二道打4钟头，第二天早上出榨。为避免 风一吹，用保温隔热板或麻包盖榨。

食用油的提炼出方式 食用油分成压榨菜籽油和浸取食用油，下列是二种食用油的提炼出方式 。

压榨菜籽油：最先去杂，随后轧胚，再高溫焙炒，榨取，再物理方法双层白帆布过虑，最终去除不饱和脂肪酸等有害物。全部生产全过程均为物理方法。保存了菜籽油的原生态。并且全部原材料均为国内非转基因油菜籽。

先简易的介绍一下二种加工工艺：