油菜籽苗是能够服用的，一般我们服用油菜籽苗全是用以熬汤，添加一些猪瘦肉片或是肉沫，煮出去的油菜籽苗汤是较为香甜的，还能够清热去火。油菜籽苗的营养成分是较为高的，能够养颜美容及其软化血管，针对医治夜盲症及其减轻皮肤的衰退是十分有利的，因此 在平常适度的吃一些油菜籽苗是非常好的。

油菜苗能吃吗

回答是毫无疑问的，油菜苗也就是油菜子的小苗，关键分成苗早期和中后期，早期主要是营养生长，中后期的出苗便是营养成分和生殖生长发育，全是能够服用的，并且带有的营养成分较为高，且没什么有害物，归属于较为纯天然的食物。

吃油菜苗的益处

1、养颜美容：油菜苗中带有多种营养元素和矿物，此外带有很丰富多彩的胡罗卜素，平时服用后胡罗卜素会转换成维生素D，进而针对一些皮肤不光滑且少水的情况能有非常好的改进实际效果。