油菜炒蘑菇这类作法是非常简单的，最先我们提前准备有草菇，随后将草菇清理干净，放入开水中烧开，在将草菇捞起来切割成4篇，随后用凉水清理干净，在挑选油菜子，随后开展绰水实际操作，在将油菜子捞起来，随后添加锅中，跟草菇一起煸炒，添加白砂糖及其食用盐就可以了，大伙儿能够试着一下它的味儿。

草菇炒油菜

原材料主要材料：草菇300克，油菜心500克，

调味品：盐6克，鸡精2克，白糖5克，米酒5克，芝麻油5克，豌豆淀粉20克

作法

1.将草菇去蒂清洗，入开水略氽后控干，油菜心去根清洗，顺长一剖两截，再切割成4片，入开水锅中氽透捞起来，用凉水太凉控干，切去青菜叶，留10公分长的段。