湖南炒米粉
发布时间：2021-11-18 10:16:04
原材料米粉干150克，平菇10只，金针菜25克，蔬菜100克，腊肠50克，胡萝卜50克，圆葱50克.
作法
1. 先将米粉干泡冷水30分钟取下。
2. 发制平菇10只，小水泡金针菜25克，蔬菜100克，腊肠50克，胡萝卜50克，圆葱50克所有切条预留。.
3. 锅内加底油，揭幕低火，先添加腊肠、胡萝卜、发制平菇、小水泡金针菜、圆葱煸炒二分鐘，随后倒进小水泡的米粉干煸炒至熟，添加蔬菜、适当的盐、鸡精、白胡椒粉翻拌就可以服用。
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