大豆壳中带有一些蛋白和很多的甲基纤维素，也有一些营养元素磷与铁，平常它除开能够当药之外，多用于做成饮品，供一些牲畜服用，营养成分非常高，此外大豆壳还带有一些淡肥等少量成份，它沤肥之后能够立即当化肥应用，功效也很显著。

2、大豆壳的药用价值作用

大豆壳当药之后能温阳化降温，也可以促进消化在，平常能够用以人类的习惯性便秘及其小儿便秘。此外大豆壳能健脾健胃消食，也可以治腹泻，它对人类的脾虚泻下等常见疾病也是有非常好的医治功效，医治作用十分显著。

3、大豆壳的实际使用方法

大豆壳医治人类的习惯性便秘时，能够把大豆壳捣碎，每一次取十克，用冷水清洗再加冷水煎煮，随后泡荼服食，一天口服完就可以。大豆壳医治人类的腹泻时，则需要把大豆壳炒做成炭状，碾成粉末状，每一次取三到九克，用温开水送下，每日服食2次就可以。