如今的工薪族，由于夜里都较为喜爱经常熬夜，因此早上起不来，早饭全是匆匆忙忙应对一口，在早饭的情况下大部分人都较为喜欢吃萝卜咸菜下饭菜，较为普遍的萝卜咸菜有腌大豆朝天椒，凉拌黄瓜和咸菜，腌大豆朝天椒吃起來口味很好，并且黄豆里边带有的蛋白较为高，那麼腌大豆朝天椒的具体方法是什么呢？

小辣椒大豆是一种爽口健脾开胃的下饭菜凉拌菜，很多人都喜欢吃，平常也想在家里腌渍一些，仅仅小有了解小辣椒大豆应当如何腌渍。实际上小辣椒大豆的腌渍方式非常简单，一会就写出去共享给大伙儿。

小辣椒大豆如何腌渍

腌渍小辣椒大豆的原材料

腌渍小辣椒大豆时需要提前准备小辣椒五百克，大豆二百克，花生仁二百克，芝麻油食盐及其白砂糖和纯粮酒必须适当提前准备一些，此外假如便捷还可以提前准备一些平菇精。

腌渍小辣椒大豆的流程