新鲜水果中含含铜量非常丰富的关键有杏干、弥猴桃、黑桑葚(干)、干桂圆、乌枣(有核)、梨、沙棘、红提、香蕉苹果、核桃仁等。

恰当补铜的常见问题

最先倡导食疗，即从平时食材中补充，不必随便应用药补。经营养专家检验，牛肝居全部含铜量食材之第一位，1公斤含铜量25mg，次为白芝麻(1公斤含铜量16.8mg)，其他先后为：西兰花(1公斤含铜量13.5mg)、大豆(1公斤含铜量13mg)、山芋(1公斤含铜量12.9mg)、黑豆(1公斤含铜量10.8mg)、荷兰豆(1公斤含铜量10.1mg)。此外，萝卜叶、冬瓜、大白菜、莴笋、麦子、小米等也是有一定成分，可供分配菜谱时参照。

次之是留意一些食材中间有“相冲”功效。铜遇含铁较高食品如猪瘦肉、杜蛎等，会减少铜的消化率。此外含铜量食材与西红柿、柑桔、鲜红枣等含有维他命C的食材同吃，会对食材中含铜高的析放量上涨有抑制效果。最好是将两大类食材分开一段時间服用，以防互相影响而造成 “同归于尽”。

还须强调的是，补铜并不是“韩信将兵多多益善”，长期性过多摄铜会给人产生新的身心健康问题，如减少身体对铁、锌等营养元素的消化吸收，引起缺锌症或缺钙症，乃至可能造成中毒了，危害肝脏，造成 肝损伤、小脑功能失衡等，因而是不是需要补铜、如何补一定要到医院门诊依据医师建议开展。

以上详细介绍的这种內容坚信大家都知道吧。大伙儿在补铜的情况下，一些常见问题是一定要留意的，不然得话，对我们的人体影响十分大。网编建议大伙儿在补充含铜高的情况下，最好根据食疗的方法，由于那样的话，不太非常容易会出現摄取过多的状况。