8、增强免疫力

五谷杂粮是人类的正餐，所蕴涵的在丰富多彩营养成分，有防止改进病症的作用，如膳食纤维素，可以合理的缓解糖原的消化吸收，并减少用餐的血糖值升高速率，使甘精胰岛素造成功效，因此也对糖尿病人有巨大的协助。又如不饱和脂肪，可清理血管垃圾内的胆固醇，降低心脑血管病层面的病症等。五谷杂粮中的维他命C，可缓和疲惫病症、预防流感、下肢酸疼等文明行为病;铁则能防止胃溃疡与食欲不佳;而铜、锌等营养元素具备改进神经衰弱、失眠的症状，还可提升胃口，改进休重、调节食欲的作用。钾还可以防止肌肉麻木、烦闷躁动不安与浑身无力等。