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一学就会的家常面食

发布时间:2021-11-18 10:04:36

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1,普通面粉500g,白砂糖5g,酵母菌4g,搅拌均匀。随后少量多餐地添加冷水,边倒边拌和,把面搅拌成面絮状物。

2,着手把面絮搓成表层光洁的面糊,密封性醒面至2倍大。

3,小香葱清洗,取葱叶一部分切割成葱段放进碗内,再添加1勺盐。随后锅内把油烧开,然后把滚油浇在葱段上,那样油葱就搞好了。

4,把发好的面团放到控制面板上搓揉排气管,随后擀成正方形的混沌皮。

5,在混沌皮的表层抹上炸好的油葱,尽可能抹的匀称一些。

6,从混沌皮的一边向正中间伸缩,叠至一整张混沌皮的正中间部位就可以。

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