荸荠这类食物是带有裂头蚴的，关键是由于它生长发育在污泥下边，是较为无法清理干净的，非常容易滋长各种各样病菌，因此在运送中荸荠的外皮出現毁坏，也会造成 荸荠的裂头蚴提升。大伙儿在平常服用荸荠的情况下要留意食材要煮开以后才能够服用，直接生吃会造成 裂头蚴立即进入体内，影响到我们的身心健康。

荸荠有裂头蚴吗?

荸荠外皮的确可能含有裂头蚴。

荸荠水生的根茎类绿色植物，其果子是长在污泥下边，在污泥中的自然环境不好说是干净的，在那样湿冷的自然环境是非常容易滋长各种各样病菌、裂头蚴等，假如在运送中途荸荠的外皮被毁坏了，这种裂头蚴是很容易进到到肉中的，因此外皮损坏的荸荠最好是不必直接生吃，外皮完好无损的荸荠是能够适当直接生吃的。

直接生吃荸荠要留意的点：荸荠外皮容易粘附的并不是吸血虫只是姜片虫，因此直接生吃要解决，假如选购的是削了皮的荸荠，最好是不必立刻吃，能够拿回家了用热水烫一下，能够除虫还能除灰，那样吃是较为舒心的。

荸荠要煮多长时间能吃?