一学就会的家常面食
发布时间:2021-11-18 10:04:36
4,顺着混沌皮的一端把混沌皮卷起来,尽可能卷的紧致一点。
5,把卷好的混沌皮用刀割成薄厚约为2公分的饼坯。
6,把全部的饼坯切完后,用力轻按至1公分薄厚的小混沌皮,随后盖上保鲜袋把混沌皮醒面至1.5倍大,大概需要20分钟。
7,炒菜锅烧开,底锅刷上一层植物油,把醒好的混沌皮放进锅内,盖上盖子文火慢烙。
8,饼的一面烙至金黄色翻到另一面,双面烙至金黄色就可以起锅。
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