天津包子馅配方解密
发布时间：2021-11-18 10:02:11
1、将生猪肉剁碎肉沫，猪皮冻切切丁预留;
2、把肉沫和蟹肉混和，拌和至匀称;
3、添加盐、诗诺小笼包味精、浅色生抽、糖、生姜水搅拌;
4、将猪皮冻加至包馅中，翻拌就可以。
小笼包小提示：
蟹肉灌汤包对包馅占比规定并不高，生猪肉和蟹肉的占比可依据本人爱好自主调整
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