2、流程5放调味品的情况下，蒜泥与辣椒面要放到最上边;流程6泼滚油的情况下，要将热油泼在蒜泥与辣椒面上边，那样才可以激出辣椒油与蒜香气;

芹菜叶子能吃吗?

芹菜叶子能吃。芹菜叶子的营养成分也是十分高的，很多人吃芹菜时只吃茎而丢掉叶片，营养学家强调芹菜叶比茎的营养成分要高于许多倍，因此丢掉芹菜叶确实可是。营养专家曾对莴笋的茎和叶子开展过13项营养元素的检测，发觉芹菜叶的营养元素中有10项指标值超出了茎，在其中芹菜叶中胡罗卜素成分是茎的88倍、维他命C成分是茎的13倍、维生素b21成分是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的成分则超出茎2倍。

芹菜叶子能吃吗

芹菜叶子如何吃?

1、水饺：把芹菜叶清洗切碎，与饺子馅按1:1的占比搅拌均匀，放进少量食用盐、生姜沫、五香粉等调味品，那样制成的水饺味儿鲜美。