番茄炒鸡蛋是一种做法相对性简易的家常菜肴，而且针对绝大部分人而言，想来都是十分喜欢吃番茄炒鸡蛋，关键因为番茄炒鸡蛋具备比较显著的下饭菜作用。并且就算是餐厅厨房新手制做番茄炒鸡蛋都是轻轻松松。因而从某种程度上看来，番茄炒鸡蛋也变成了一种人民菜式，今日一起来学习培训番茄炒鸡蛋的简单做法。

番茄炒蛋疫苗

生产原材料疫苗：生鸡蛋4枚、番茄2个、白砂糖少量、冷水少量、油适当、盐适量。

生产制做流程疫苗：

1、生鸡蛋磕入碗中，加入适当盐，加上鸡蛋液三分之一上下的冷水(老大家做这家常小菜时鸡蛋液中不是放水的)。鸡蛋液里加冷水的功效是以便鸡蛋炒出去更为膨松。

2、把鸡蛋液充足搅拌均匀，一定要迅速拌和，让鸡蛋清与鸡蛋黄混和匀称。