面点是我们平常常常吃的，不一样的地方文化的面点也是不一样的，吐司面包的食用方法及其作法全是不一样的，大家都了解青海省主要是以面点主导，假如去青海省去玩得话，是一定要尝一尝青海省的特色美食小吃，但是假如能提早掌握青海省的特色美食小吃，来到青海省以后，吃特色美食小吃便会感觉便捷，下边详细介绍青海省特色美食小吃。

青海省特色美食小吃

1、手指甲面片

手指甲面片是青海人最钟爱的面点之一，作法简易，一般是先将面揉好，醒20分钟上下，切割成短条，双手将短条面压开，变长，一手拿鲜面条，一手将鲜面条揪成格子下到锅中。小三角尺寸就和大拇指头的手指甲一样大，可以吃白汤的，更有炒至的。

2、冷拌