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内蒙特色美食有哪些?

发布时间:2021-11-18 9:58:38

9、奶皮子

奶皮子是奶制食品中的上等食品。属鲜牛奶中的精粹奶皮子。奶皮子也分成生的和熟的。生的是将鲜牛奶、牛乳或马奶、驼奶、牛奶放进容器里储放一两天,奶子酸酸的后,表面层产生一层薄皮它是生的,是做无盐黄油的原材料。另—种是将鲜牛奶熬开后放进容器里晾凉后表层结为薄奶皮子。这类是熟的奶皮子。再加奶茶店、奶果实、炒米服用,为接待vip的上品,曾被称作“百食之长”味纯香,营养丰富。

10、风干牛肉干

风干牛肉干被称作“成吉思汗的行军用口粮”。风干牛肉干因丰富多彩的营养成分而被受大家的亲睐,,故营养成分极高,风干牛肉对老人、少年儿童的体质虚弱及病后修复,有特别好的协助。伴随着如今加工工艺的发展。早已做到了大批量生产的程度。如今不仅是做为“军用口粮”,就算是在休闲娱乐特色小吃行业也是寥寥无几的特色小吃。

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