正宗黑椒牛柳的做法
发布时间:2021-11-18 9:55:50
若是想要做出去纯正的黑椒牛柳就务必要精益求精问题,仅有把握好关键点才能够让自身调配的酱汁占比恰当,进而让黑椒牛柳味儿上边还可以越来越更强,也有便是务必要在将牛柳炒过之后再往上淋些黑椒汁,那样才能够让口味更加纯正些,不容易让黑椒汁的味儿上边产生一切的误差,最好炒成七分熟。
作法一
1.将牛柳清洗去筋斜刀割成大面积,用刀拍松放器皿中,用盐、鸡精、生抽、吉士粉、鸡蛋液、木薯淀粉翻拌腌进味。将蒜头40 克切圈,另10 克蒜头及青红柿椒切末。
2.锅内加点油上火烤热,将蒜头末、柿椒末、蒜泥下下锅内进行爆香,加黑胡椒粉碎粉、香油、酱油、上汤烧滚,用湿淀粉勾芡加点油觳(音hu)中。
3.炭火烤肉热,另锅内加点油,烧至七成热下牛柳,煎至八完善倒进漏勺中。将蒜头圈放到烧开的不锈钢板上,码上牛柳,上菜时浇上汁就可以。
特性:胡椒粉味浓厚,肉质地细嫩。
ad
TABG:美好生活免费戏曲常识减法生活五行健康操口令常识转换盛大传奇归来贵阳生活网健康是什么健康沙拉山东常识美肤常识生活水平提高健康讲堂英语健康谚语关于生活中健康的睡眠男女性生活是怎样交配的视频传奇3红人网
640*60
上一篇:
正宗西餐黑椒汁怎么做
下一篇:
怎样炖牛尾汤最好喝