酸豇豆要想制做起來都没有大伙儿想像中的那麼艰难，還是非常简单的一道菜式，仅仅需要留意的便是泡浸的時间和占比问题，这两个关键点如果是掌握好便会促使自己做出去的酸豇豆味儿上越来越更为纯正，最先就应当要先将自身清理干净的酸豇豆放进到温开水之中侵泡一段時间，才能够再开展制做。

生产特性疫苗 选材丰富多彩，颜色洪亮。脆爽软嫩，香辣甜咸鲜，香气扑鼻

生产原材料疫苗

酸豇豆250克，生猪肉（胖瘦参半200克），蒜末10克，干椒末2克，猪板油、食盐、鸡精、生抽各适当。

生产制作过程疫苗

1.酸豇豆清洗，用温开水稍泡一会儿，捞起来切割成0.5公分的段儿；生猪肉切割成肉沫备用。