鸭肉的做法大全家常菜
发布时间：2021-11-18 9:54:34
片皮鸭
皮脆肉嫩，通道肥香，单饼包食，食香可口。
主要材料：涮羊肉1500克。
调味品：小葱100克，黄豆酱50克，白糖15克，鲜香王1克，食用油30克。
作法：
1、炒菜锅放中文火上，下黄豆酱加冷水100克上下、白砂糖、鲜香王，边烧边用勺搅拌，烧至粘稠，倒进小盘子预留;
2、炒菜锅放灶火上，油热烧五六成热时，资金投入涮羊肉，入煎炸至皮脆肉熟，捞起来控干油，用水果刀将鸭皮连鹅肉片下，切一片摆盘内;
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