懒人版酸菜鱼做法是什么?
发布时间：2021-11-18 9:50:43
巴沙鱼片切割成片状，随后放进淹鱼包，腌渍一会。
热锅凉油，放进生姜片大蒜进行爆香，添加泡菜，炒成香气
锅中添加适量的冷水，煮沸后，倒进鱼肉，鱼肉掉色后，熄火。
倒进石锅中，撒上香莱，就可以开吃完。
鱼肉掉色后，就可以熄火，那么才嫩。要不然煮久，就碎没了。
小贴士：鱼类还能够用鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼等～鱼类腌渍的情况下添加鸡蛋清吃起來会滑溜的～鱼类入锅后煮的情况下就无需翻了，翻了非常容易弄散的
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