家常煮面条好吃又简单
发布时间：2021-11-18 9:45:48
五、香辣牛肉面
原材料：牛羊肉500克，鲜面条500克，青菜250克，葱4根，姜2片，蒜头8粒，八角4粒，朝天椒1根，生抽1杯、酒1汤勺、辣郫县豆瓣酱1一茶匙，色拉油少量。
1、牛羊肉清洗切片，氽烫去鲜血。
2、起油锅，炒小香葱、姜、蒜、八角、朝天椒、牛羊肉，添加生抽1杯、水6杯、酒1汤勺、辣郫县豆瓣酱1一茶匙，用低火煮约1钟头。
3、水烧开，煮开鲜面条捞起来，再烫熟青菜。
4、碗中放进色拉油、葱段、羊肉汤，添加鲜面条、蔬菜、牛羊肉就可以。
特性：热腾腾，美味看得清。
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