皮冻的熬制方法
发布时间:2021-11-18 9:45:16
4、锅内放水,水大概是猪肉皮的三倍;
5、把花椒大料装调料盒,天赋加点盐,生抽酱油,酱油(讨厌色调的也不加酱油了)生姜片、葱段;
6、大火烧开,变为文火渐渐地熬,大约熬1钟头;
7、挑出来生姜片,葱段,调料盒,随后倒进一个器皿,放凉了之后,放进电冰箱,凝结了就可以了;
8、吃的情况下切成片,加自身喜爱的油辣子哪些的调味品。
假如喜欢吃冻不太喜欢吃皮的,能够 在煮完后将残余的猪肉皮一并捞出来。只剩余高汤制冷,口味更强。
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