大家在饮食搭配中，是十分重视食材是不是相冲的。这是由于假如不小心吃完相克的食物得话，轻则会造成 营养成分外流，重则会严重危害到食用者的人身安全。而在民俗拥有 那样的叫法，便是纯蜂蜜与苋菜不可以一起吃，二者一起吃会造成 营养成分外流。那麼，纯蜂蜜与苋菜确实相冲吗？下边就为大伙儿开展深入分析！

一、有关流言蜚语

纯蜂蜜和苋菜不可以一起吃的流言蜚语有两个版本号，其一是纯蜂蜜有促进消化的功效，而苋菜中带有丰富多彩的膳食纤维素，二者一起吃易造成腹泻(腹泻)。其二是纯蜂蜜中含有铜、铁等矿物成份，而苋菜则含有维他命C，二者同吃后苋菜的维他命C易被纯蜂蜜中的铜、铁空气氧化而丧失功效。

二、营养成分

纯蜂蜜的主要成分是葡萄糖和葡萄糖(不一样蜜种二者成分有差别)，尚含小量的绵白糖、柠檬酸、维他命、碳水化合物、矿物及酶类等活性物质，而苋菜的主要成分是碳水化合物化合物、蛋白、膳食纤维素、维他命及矿物等成份，因而单单从营养元素上看来纯蜂蜜和苋菜并沒有矛盾的地区。