芹菜饺子馅的做法窍门
发布时间：2021-11-18 9:44:30
3、将莴笋切成小丁，用沙布或立即用力，把莴笋里的水份压到碗里，待会儿再用。（尽可能用劲多挤一下，否侧馅会太稀不太好包）
4、把切完、挤好的莴笋放进饺子馅中，沿一个方位充足拌和，假如全过程中太干不太好拌和得话，能够 略微添加刚刚挤出的莴笋水。
面皮做法：
1、将面合好后，饧一会儿，将饧好的面糊揉发展条，滚刀切成包子皮；
2、将包子皮撒上一层薄面，用力挤扁；
3、用擀面棍擀好饺皮；
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