八角500克，肉桂粉180克，砂仁160克，山柰100克，丁香花75克，肉豆蔻30克，白蔻95克，白芍65克，茯苓65克，甘松95克，肉豆蔻95克，罗汉果60克，甜川芎75克，炮姜95克，毕拨75克，山楂果45克，甘草80克，茴香115克，月桂叶95克，灵草150克。

二、早期生产加工

1、最先把八角、肉桂粉各自撕成一小块，砂仁、白蔻、白芍、茯苓、甘松、肉豆蔻、甜川芎、毕拨各自剁碎，肉豆蔻、罗汉果各自拍破，并和其他香辛料(除灵草) 一起装进器皿。

2、灵草剪发展约0.5公分的节，装进另一器皿中。

3、将配有灵草和其他香辛料的器皿，各自添加冷水，以彻底吞没香辛料为度，香辛料清洗后控干，各自生产加工成细粉(比小米粒略微小一点)，既成灵草粉和香辛料粉。

4、锅置炉灶上，引入冷水，灶火烧滚后下辣椒干节推匀，快速捞起来(做为火锅底料的朝天椒煮久了，甜味会不足)，马上用冷水清洗至水色清澈，沥尽水时用碎肉机生产加工成粗块，即成泡海椒。